Cyril's PUBBlázinecPece na pizzuPenguin's Group

Jídelní lístek

Předkrmy

100g PRAŽSKÁ UZENÁ ŠUNKA od kosti s křenem a okurkou 69,-
100g    LOSOSOVÝ TATARÁČEK s limetkou a bazalkovým pestem a toasty       109,-
120g    NAKLÁDANÝ HERMELÍN s cibulovým salátem a feferonkou 89,-
100g    Domácí tlačenka s cibulkou a octem, chléb 59,-
100g    Hovězí tatarák 4ks topinek, (na požádání umícháme) 179,-

Polévky

Staročeská česnečka se slaninou, sýrem a chlebovými krutony 39,-
Špenátová krémová s kuřecím masem a smetanou 39,-
Italská tomatová se zakysanou smetanou a bazalkou 39,-

Dle denní nabídky

 

Teplé předkrmy

100g    Pečený kozí sýr ve slaninovém zábalu s bazalkovým pestem a rukolovým salátem, 176,-
150g    Ďábelská topinka s nivou a masem 98,-
120g    Opečené špekáčky na černém pivě 79,-

Speciality šéfkuchaře

200g   Filírovaná kachní prsa s brusinkovým demi-glase, karamelizovaným jablkem a šťouchaným bramborem  286,-
300g   BBQ Big Steak s pečenou cibulí a barbecue omáčkou 169,-
350g   Pečená vepřová žebírka na medu s feferonkou, hořčicí a křenem 159,-
200g   Vepřový cheeseburger s čedarem, rajčaty, cibulí a domácí ostrou omáčkou 149,-
150g    Smažená vepřová panenka se sýrovou krustou (čedar) 139,-

Česká kuchyně

150g    Svíčková na smetaně s karlovarským a houskovým knedlíkem, brusinkový terč 159,-
150g    Králičí pečené stehno špikované anglickou slaninou, listovým špenátem a bramborovým knedlíkem 198,-
150g    Vepřový guláš s cibulí a feferonkami v domácím pečeném chlebu 159,-
150g    CMUNDA PO KAPLICKU s uzeným masem, zelím a restovanou cibulkou 200,-
350g Pečená vepřová žebírka na medu s feferonkou, hořčicí a křenem 159,-

Hlavní jídla

200g   PEČENÝ LOSOS na másle s rozmarýnem a smetanovo citronovou omáčkou kapari 229,-
200g   šumavský prstruh filátka grilovaná na drceném kmínu 189,-
200g   KUŘECÍ STEAK s grilovanou zeleninou (paprika, lilek, cuketa, cibule) 159,-
200g   KUŘECÍ NUDLIČKY „BOMBAY“ s čerstvým mangem a curry omáčkou 159,-
200g   VEPŘOVÝ STEAK Z PEČENĚ na provensálském koření, se sázeným vejcem na šunce, gratinovaná zelenina 156,-
200g   ŠPÍZ Z VEPŘOVÉ PANENKY prokládaný anglickou slaninou, paprikou a cibulí 169,-
200g   HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ „STROGANOFF“ žampiony, smetana, okurky, cibule, protlak 189,-
200g   SMAŽENÝ ŘÍZEK vepřový nebo kuřecí 119,-
200g   SMAŽENÉ SÝROVÉ „DUO“ (eidam a uzený sýr) 109,-
 
200g  Pikantní hovězí burger s česnekovým máslem, pečenou slaninou a brusinkovým dipem 159,

Těstoviny

SPAGHETTI CARBONARA s česnekem, slaninou a vejcem, sypané parmezánem 129,-
SPAGHETTI AGLIO OLIO s česnekem, chilli papričkami, olivovým olejem, petrželkou a parmezánem 119,-
PENNE FORMAGGIO s kuřecím masem a hříbky, gratinované jemnou omáčkou ze čtyř druhů sýrů 139,-
PENNE PROSCIUTTO s parmskou šunkou, sušenými rajčátky a hoblinkami parmezánu 149,-
STAROČESKÉ NOKY s uzenou krkovicí, zelím a restovanou cibulkou 129,-

Saláty

ŘECKÝ SALÁT s čerstvou zeleninou, červenou cibulkou, variací zelených a černých oliv, balkánský sýr 149,-
SALÁT se smaženým kozím sýrem, variace listových salátů s cherry rajčátky, olivami, restovanou parmskou šunkou a feferonkovým olejem 189,-
Ceasar římský salát s grilovanými kuřecími prsíčky, restovanou parmskou šunkou, sardelkami a opečenými krutony 139,-

Dietní jídla

RISOTTO PARMIGIANO krémové s cuketou, sušenými rajčátky a hoblinkami parmezánu 119,-
GNOCCHI se smetanovým listovým špenátem a máslovou baby karotkou, modrý sýr 139,-

RISOTTO s kuřecím masem, karotkou a hráškem

119,-

 

Přílohy

Domácí hranolky 39,-
Americké brambory 39,-
Krokety 39,-
Rýže 39,-
Brambory v alobalu plněné zakysanou smetanou (2ks) 49,-
Čerstvá gratinovaná zelenina (cuketa, lilek, paprika, cibule) 39,-
Bramboráčky (4ks) 59,-
 
Nachos chips s tomatovou salsou 69,-
 

Omáčky

BBQ,pepřová, blue cheese, lišková, tatarská 29,-

Dezerty

SKOŘICOVÝ ANANAS smažený ve skořicovém těstíčku a vanilkovým krémem 69,-
TUČŇÁKOVA BOMBA zmrzlinový pohár s čerstvým ovocem (ananas, karamelizované jablko, banán), domácí šlehačka 79,-
DOMÁCÍ LÍVANCE s lesním ovocem a zakysanou smetanou 69,-
SACHER DORT s domácí šlehačkou 69,-
FONDANT au CHOCOLAT pečený čokoládový dort s mascarpone 79,-

Pizza

MARGHERITA tomato, mozzarella, oregano 99,-
FUNGHI tomato, mozzarella, žampiony, oregano 109,-
VESUVIO tomato, šunka, eidam, oregano 109,-
AL FORMAGGIO smetana, eidam, uzený sýr, niva, hermelín, oregano  129,-
CAPRICIOSA tomato, mozzarella, šunka, žampiony, oregano 124,-
VEGETARIANA tomato, mozzar.,brokolice,žampiony, rajčata,kukuřice 109,-
ĎÁBELSKÁ tomato, žampiony, šunka, eidam, feferony, oregano      129,-
PENGUINS tomato, eidam, šunka, olivy, niva, oregano 139,-
SAN MARCO tomato, mozzarella, tuňák, cibule, oregano  129,-
TROPICANA tomato, mozzarella, šunka, ananas 119,-
MESSINA smetana, mozzarella, tuňák, žampiony, oregano 129,-
CALZONE tomato, mozzarella, šunka, žampiony, oregano 129,-
CALZONE Spinaci smetana, mozzarella, šunka,niva, špenát,oregano 139,-
SPINACI tomato, eidam, špenát, česnek, vejce, oregano 124,-
VERDURA tomato, mozzarella, špenát, brokolice, artyčoky 124,-
PRIMAVERA tomato, mozzarella, špenát, slanina, kapari, artyčoky 139,-
SALAMI tomato, eidam, salám, oregano 119,-
MEXICANA tomato, mozzarella, salám, cibule, vejce, feferonky 124,-
QUATTRO Stagioni tomato,mozzarella,paprikáš,šunka,žampiony, artičoky 139,-
BOMBAY smetana, mozzarella, kuřecí prsa, ananas, curry, chilli 139,-
FRUTTI di MARE tomato, mozzarella, mořské plody, česnek, petržel 149,-
CIPOLLA tomato, salám, mozzarella, olivy, hermelín, feferonky 129,-
MARSALA smetana, mozzarella, kuř. prsa, žampiony, niva, kukuřice 139,-
BOLZANO tomato, mozzarella, kuřecí prsa, brokolice, česnek 139,-
CARPACCIO tomato (smetana), mozzarella, svíčková, parmazán 179,-
BOLOGNESE tomato, hovězí ragů, mozzarella, oregano, cibule 124,-
SALMONE smetana, mozzarella, bazalka, uzený losos, citron 139,-

 


 

 

 
Q-Power Chomutov PowerPlate Chomutov VibroStation Chomutov - vibrační plošiny PowerPlate Q-Power VibroStation Chomutov